Bohemian Beer Tours

2009-02-11T07:57:00.000-08:00

Discovering Czech Beer

2009-02-01T05:20:00.000-08:00

The Czech Republic is more than Prague, Karlovy Vary and Krumlov, and Czech beer is more than Pilsner Urquell, Budvar and Staropramen. Both, despite being world famous, are very little known and deserve to be discovered by the foreign visitor.

With these tours I want help you discover the real Czech beer, while visiting some of the many beautiful corners of this lovely country.

The excuse is to go to pivovary (breweries), both industrial and micros, that are difficult to reach from Prague if you haven't got a car. There you will be able to see how some of the best and most interesting Czech beers are made, using traditional methods as well as passion and love for the divine drink.

Of course, you will also be able to taste these delights right at their source. Some of them are unknown even to the average Czech.

I don't like herds following umbrellas, that's why these tours are organised for small groups, max. 10 people. I want to make them as personalised as possible because the guide is going to be me, Pivní Filosof - The Beer Philsopher. I've been living in The Czech Republic since 2002 and for a year I've been blogging about Czech beer and its culture.

I hope you will go for it and join me in one of the tours I have designed. I promise you will have fun.

Na Zdraví!

Descubriendo la Cerveza Checa

2009-02-01T05:09:00.000-08:00

La República Checa es más que Praga, Karlovy Vary y Krumlov y la cerveza checa es más que Pilsner Urquell, Budvar y Staropramen. Tanto uno como otro, a pesar de ser mudnialmente famosos, son casi desconocidos y merecen ser descubiertos por el vistante extranjero.

Con estos tours quiero ayudarlos a que descubran la verdadera cerveza checa. La excusa es ir a pivovary (cervecerías), tanto industriales como artesanales, a las cuales es difícil llegar desde Praga si no se tiene coche. Allí van a poder ver como se elaboran algunas de las mejores y más interesantes cervezas checas, utilizando muchas veces métodos tradicionales y pasión y amor por la divina bebida.

Claro, van a poder también degustar estas delicias en su origen, algunas de ellas desconocidas incluso para el checo promedio.

No me gustan los rebaños y es por eso que los tours son organizados para grupos pequeños, de no más diez personas. Quiero hacerlos lo más personalizados posible, ya que el guía voy a ser yo, el Filósofo Cervecero.

Espero que se animen y me acompañen en alguno de los tours que he diseñado. Les prometo que se van a divertir.

Na Zdraví!

First Success

2009-01-31T01:58:00.000-08:00

Bohemian Beer Tours has successfully done its first trip. It wasn't any of the tours I offer regularly. It was a special request by the client, a group from Boston University - Executive MBA Program

This group of more than 30 people had come to Prague to do some research on Beer Tourism in the Czech Rep. and one of the things they wanted to do was to visit a brewery.

The had contacted me to get some information on the Czech beer scene and I took the oportunity to offer then a visit to a regional brewery. Pivovar Klášter was the one I chose, a brewery included in one of the tours.

The client had a very special request. They didn't want to only visit the brewery, but also to have an interview with someone from the management. The brewery's business director, Mr Ctirad Kábrt, was kind enough to modify his schedule in order to be with us and answer our questions.

Everything worked out great. Both the clients and the brewery ended up very happy and I, very satisfied with having been able to organise so well something so special.

What the clients said:

"The visit to and tour of Pivovar Klaster was awesome! It allowed us to experience an authentic Czech brewery and brew, unlike any we've experienced in the past. Max and the Klaster team did a great job helping the entire group have a unique and wonderful experience!"

Louise Flanders Group Coordinator.

"Max,

On behalf of the Boston University Executive MBA students and faculty, I wanted to thank you for coordinating our visit to Pivovar Klaster on May 19. Everyone found the opportunity to learn about the beer business and see how beer is actually produced to be extremely informative. This was certainly one of the highlights of our trip to Prague!

Thank you for arranging the visit and interpreting for us. We appreciate your time in making our visit such a success."

Janice Dolnick, Director, Executive MBA Program
Boston University

If you want to have a similar experience, pick one of these tours, or contact me to arrange something out of schedule.

Primer éxito

2009-01-31T01:31:00.000-08:00

Bohemian Beer Tours ha organizado su primera excursión. No fue ninguna de las que ofrezco de manera regular, sino que un pedido especial por parte del cliente, un grupo de Boston University - Executive MBA Program.

Este grupo de más de 30 personas habían venido a Praga a fines de cerrar la investigación sobre Turismo Cervecero en la Rep. Checa y querían visitar una cervecería.

Me habían contactado para pedirme información sobre el panorama cervecero checo y aproveché para ofrecerles una visita a una cervecería regional. La elegida fue Pivovar Klášter, una cervecería incluida en una de las excursiones.

El grupo no quería solamente visitar las instalaciones de la cervecería sino que también esperaban poder entrevistar a alguien de la gerencia. El Director Comercial de la cervecería, el Sr. Ctirad Kábrt, tuvo la amabilidad de modificar su agenda para poder estar con nosotros y responder las preguntas.

Todo salió de mil maravillas, tanto los clientes como la gente de la cervecería terminaron muy contentos y yo, muy satisfecho por haber podido organizar tan bien algo tan especial.

Qué dijeron los clientes:

"La visita y la excursión a Pivovar Klášter fueron fantásticas! Nos permitió experimentar una auténtica cervecería y cerveza checa como ninguna otra que habíamos experimentado antes. Max y la gente de Klášter hicieron un gran trabajo al ayudar a todo el grupo a tener una experiencia única y maravillosa"

Louise Flanders - Cordinadora de Grupo

"Max,
En nombre de Boston University Executive MBA, sus alumnos y profesores, quería agradecerte por coordinar la visita a Pivovar Klášter el 19 de mayo. La oportunidad de aprender sobre el negocio cervecero y ver cómo la cerveza es elaborada fue algo tremendamente informativo para todos. Sin lugar a dudas fue de lo mejor durante nuestra visita a Praga.
Gracias por organizar la visita y traducir para nosotros. Apreciamos mucho el tiempo que pusiste en hacer esta visita algo tan exitoso."

Janice Dolnick - Directora, Boston University Executive MBA Program.

Si quieren tener una experiencia similar elijan de entre alguno de estos tours, o contáctenme para arreglar uno fuera de programa.

Harrachov - Klášter

2008-03-17T07:50:00.000-07:00

Sklárna a minipivovar Novosad a syn. Glassworks and Brewery Novosad & Son joins two industries where Czechs are famous worldwide. They also rescue an old tradition. In the past beer was brewed at some factories to be consumed by labourers who had to work under high temperatures. This beers with low alcohol contents would quench their thirst, refresh them and, since they were unfiltered and "natural", would give them energies to go through their hard days. Nowadays they can be enjoyed while watching as glass pieces are manufactured using traditional methods.

After visiting the glassworks we will have lunch at the brewery's restaurant and delight ourselves with the great beers made there.

Pivovar Klášter is a hidden gem not far from the region known as Český Raj. Their product line might not be very large, but all their beers are brewed with the highest standards, using traditional methods. The lagering cellar is carved directly in the rock under the brewery, as is the brewery's restaurant.

And this is the brewery we will visit in the afternoon. We will have a guided tour of the facilities after which we will take a much needed break to have a snack washed down with the very good beers from Klášter.

If you want to know about conditions, how to book this trip or how much it will cost you, click here. If you want to know when you can take this trip, just click here.

Harrachov - Klášter

2008-03-10T08:50:00.000-07:00

Sklárna a minipivovar Novosad a syn. Cristalería y cervecería Novosad e Hijo une dos industrias en las que los checos se destacan mundialmente. Además, rescata una antigua tradición. En la antigüedad se elaboraba cerveza en algunas fábricas para ser consumida por operarios que trabajaban en altas temperaturas. Las cervezas de bajo contenido alcohólico les calmaban la sed, los refrescaban y, por ser sin filtrar, los nutrían durante sus arduas jornadas laborales. Hoy se pueden disfrutar sus cervezas artesanales mientras se ve como se elaboran a mano piezas de cristal.

Luego de una excursión por la fábrica de cristal vamos a almorzar en el restaurant de la cervecería y deleitarnos con las excelentes cervezas que allí elaboran.

Pivovar Klášter es una joya ocultano muy lejos de la zona conocida como Český Raj (Paraíso Checo. Puede que su línea de productos no sea demasiado amplia, pero todas sus cervezas son elaboradas con el mayor cuidado, utilizando métodos tradicionales. Su sótanos de maduración se encuentran excavados directamente en la roca, debajo del edificio de la cervecería, tal como el restaurante que allí funciona.Es justamente aquí donde nos detendremos por la tarde. Vistaremos la cervecería y luego nos tomaremos una merecida pausa para picar algo y refrescarnos con las muy buenas cervezas de Klášter.

Si quieren saber sobre condiciones, reservas y precios, vayan a esta página. Si quieren saber cuándo van a poder ir en este viaje, vayan a esta página.

Regent - Dražič

2008-03-10T08:14:00.000-07:00

Pivovar Regent, from Třeboň was established in 1379, and is among the oldest in the world today. With a hard to match tradition and a pretty turbulent history, today it still brews very good quality lagers, including the once internationally famous Regent Tmavé. The brewery keeps their own maltings, uses open fermenters and their beers are brewed with water from their own springs.

Everything is metres from the centre of Třeboň, a nice town in the even nicer South Bohemia Region.

Here we will stop for lunch once we have visited the brewery. After our meal, if you don't want to stay for another pint, we can go for a walk to the centre of Třeboň and get to know a town that few foreign tourist ever see.

Pivovarský Dvůr Lipan is a jewel lost in the South Bohemian Countryside. Located in the small town of Týn nad Vltavou, by the Moldava River. This simple and traditional brewpub makes two excelent beers that can be enjoyed while relaxing in their cozy room.

And it is here where we will stop for our afternoon drink. Some snacks washed down, of course, with the lovely beers of the house.

If you want to know about conditions, how to book this trip or how much it will cost you, click here. If you want to know when you can take this trip, just click here.

Regent - Dražič

2008-03-10T07:54:00.000-07:00

Pivovar Regent de Třeboň fue fundado en 1379 y está entre los más antiguos del mundo. Con una tradición poco comparable y una historia más que turbulenta, hoy sigue elaborando cervezas de gran calidad, incluyendo la otrora internacionalmente famosa Regent Tmavé. La cervecería mantiene sus propias malterías, utiliza fermentadores abiertos y elabora sus cervezas con aguas de sus propios manantiales. Todo, a metros del centro de Třeboň, una pintoresca cuidad en la aún más pintoresca región de Bohemia del Sur.

Aquí nos detendremos a almorzar, luego de visitar la cervecería. Después de comer, si no tienen ganas de tomarse otra cerveza, podemos salir a dar una vuelta por el centro de Třeboň y conocer una cuidad a la que pocos turistas extranjeros llegan.

Pivovar a Restaurace Drazic es una joya perdida en la campiña de Bohemia del Sur. Ubicado en el pueblo de Týn nad Vltavou, a orillas del Río Moldava. Este simple y tradicional brewpub elabora dos excelentes artesanales que pueden ser disfrutadas mientras se uno se relaja en su acojedor salón.

Es en este salón donde nos sentaremos a tomar la merienda, algo para picar, acompañado, por supuesto por las cervezas de la casa.

Si quieren saber sobre condiciones, reservas y precios, vayan a esta página. Si quieren saber cuándo van a poder ir en este viaje, vayan a esta página.

Prices, conditions and booking

2008-01-25T10:33:00.000-08:00

Prices:
Groups of 4 - 10 people: 2500CZK/person

For 3 people or less, please contact me to check availability and prices

Payments can be done cash once you are in Prague.

You can also pay in advance by PayPal or Credit card with a 10% discount per person. Just click on the button below after indicating the number of people.
Prices include:
Transportation: Leaving from a designated place and returning to the same place. If all members of a group are staying at the same hotel, transportation from that hotel can be arranged.
Lunch: Includes soup, main course from the daily menu and two drinks (draught beer, big or small, soft drinks, mineral water, tea or coffee).
Guided tour to the breweries.
Afternoon drink: Two drinks (draught beer, big or small, soft drinks, mineral water, tea or coffee) plus some snacks.

Reservations can be made by email to this address (leaving your name and a telephone number where you can be reached) or by SMS to +420 732 933 304.

Tours can be cancelled if the minimum number of people is not reached. In that case, you will be notified the day before the tour. If you have paid in advance you will get a full refund to your Pay Pal account or in cash (CZK) if you've paid by credit card.

If anyone is interested in tours out of the schedule or Private Tours, you can contact me to arrange dates and conditions. In this case, payment will have to be in advance.

Precios, condiciones y reservas

2008-01-25T10:08:00.000-08:00

Precios
Grupos de 4 a 10 personas: 2500CZK/persona

Para 3 o menos personas consultar disponibilidad y precios

Los pagos se pueden hacer en efectivo una vez que lleguen a Praga.

También se puede pagar por adelantado vía PayPal o con tarjeta de crédito con un descuento de 10%. Para ello tendrán que pinchar el boton de abajo luego de especificar el número de personas.

El precio incluye:
Transporte, saldrá desde un lugar indicado, volviendo al mismo lugar. En caso de que todos los integrantes de un grupo estén alojados en un mismo hotel, se puede arreglar transporte desde el hotel.

Almuerzo: Incluye sopa, plato principal según menú del día y dos bebidas (cerveza tirada grande o pequeña, bebidas sin alcohol, agua mineral, café o té)

Visita guiada a las cervecerías.

Trago vespertino: Dos bebidas (cerveza tirada grande o pequeña, bebidas sin alcohol, agua mineral, café o té) más algo para picar.

Las reservas se pueden hacer por e-mail a esta dirección de email (dejando por favor nombre y número de teléfono donde pueden ser contactados) o por SMS (mensaje de texto) a +420 732 933 304

Las excursiones pueden ser canceladas si no se llega a reunir el mínimo de personas. En tal caso se avisara el día anterior.

Si alguien está interesado en tours fuera del cronograma establecido, me pueden contactar para arreglar fechas y condiciones. En ese caso, el pago debe ser por adelantado.

Cronograma

2008-01-09T01:10:00.000-08:00

Aquí tienen el cronograma de las excursiones, por supuesto que irá a medida que vaya agregando excursiones nuevas. Si alguien está interesado en excursiones fuera de este cronograma, me puede contactar y veremos qué se puede arreglar.

Jueves 27 de agosto

Regent - Dražič

A qué hora?: 9AM
De dónde?: Desde Nám. Republiky, frente al centro comercial Palladium.

Viernes 28 de agosto

Harrachov - Klášter

A qué hora?: 9AM
De dónde?: Desde Nám. Republiky, frente al centro comercial Palladium.

Jueves 3 de septiembre

Regent - Dražič

A qué hora?: 9AM
De dónde?: Desde Nám. Republiky, frente al centro comercial Palladium.

Viernes 4 de septiembre

Harrachov - Klášter

A qué hora?: 9AM
De dónde?: Desde Nám. Republiky, frente al centro comercial Palladium.

Jueves 10 de septiembre

Regent - Dražič

A qué hora?: 9AM
De dónde?: Desde Nám. Republiky, frente al centro comercial Palladium.

Viernes 11 de septiembre

Harrachov - Klášter

A qué hora?: 9AM
De dónde?: Desde Nám. Republiky, frente al centro comercial Palladium.

Jueves 17 de septiembre

Regent - Dražič

A qué hora?: 9AM
De dónde?: Desde Nám. Republiky, frente al centro comercial Palladium.

Viernes 18 de septiembre

Harrachov - Klášter

A qué hora?: 9AM
De dónde?: Desde Nám. Republiky, frente al centro comercial Palladium.

Jueves 24 de septiembre

Regent - Dražič

A qué hora?: 9AM
De dónde?: Desde Nám. Republiky, frente al centro comercial Palladium.

Viernes 25 de septiembre

Harrachov - Klášter

A qué hora?: 9AM
De dónde?: Desde Nám. Republiky, frente al centro comercial Palladium.

No hay planificada ninguna hora de regreso para ninguno de los tours, todo depende de qué tan bien la estemos pasando, pero trataremos de volver a Praga no más tarde de las 19hs.

Se pueden también arreglar Tours privados, los que estén interesados podrán elegir cuándo y dónde, pero me deberán contactar para confirmar disponibilidad.

Schedule

2008-01-09T00:45:00.000-08:00

Here you have the schedule of the tours. It will change as I add new ones. If any of you is interested in a tour that is not listed here contact me, and we'll see what can be arranged and where.

Thursday 27/8

Regent - Dražič

What time?: 9AM
Where from?: Nám. Republiky in front of Palladium Mall.

Friday 28/8

Harrachov - Klášter

What time?: 9AM
Where from?: Nám. Republiky in front of Palladium Mall.

Thursday 3/9

Regent - Dražič

What time?: 9AM
Where from?: Nám. Republiky in front of Palladium Mall.

Friday 4/9

Harrachov - Klášter

What time?: 9AM
Where from?: Nám. Republiky in front of Palladium Mall.

Thursday 10/9

Regent - Dražič

What time?: 9AM
Where from?: Nám. Republiky in front of Palladium Mall.

Friday 17/9

Harrachov - Klášter

What time?: 9AM
Where from?: Nám. Republiky in front of Palladium Mall.

Thursday 17/9

Regent - Dražič

What time?: 9AM
Where from?: Nám. Republiky in front of Palladium Mall.

Friday 18/9

Harrachov - Klášter

What time?: 9AM
Where from?: Nám. Republiky in front of Palladium Mall.

Thursday 24/9

Regent - Dražič

What time?: 9AM
Where from?: Nám. Republiky in front of Palladium Mall.

Friday 25/9

Harrachov - Klášter

What time?: 9AM
Where from?: Nám. Republiky in front of Palladium Mall.

In all cases there is no planned time to get back to Prague. It will all depend on how much fun we are having, but let's try to be back in Prague by 7PM.

Private tours are available, if you want one, you'll get to choose where and when, but you will have to contact me to check availability.